Pastiera napoletana di Sal De Riso

Una torta pastiera unica, realizzata con la pregiatissima ricetta di Sal De Riso.

Il Maestro Sal De Riso, famoso pasticcere salernitano, ha realizzato la sua versione della pastiera napoletana di grano, seguendo però i canoni della scuola salernitana, che prevede l’aggiunta di crema pasticcera nel ripieno della classica pastiera di grano: caratteristica che distingue la pastiera di Sal de Riso dalla classica pastiera napoletana.
Inoltre utilizza il grano cotto versandolo direttamente nel ripieno della pastiera, senza cuocerlo nel latte come vuole invece la scuola napoletana.
Ideale per offrire ai tuoi clienti una torta pregiata per i suoi aromi, profumi e con la cremosità del suo ripieno.
Noi di GelGarda vi proponiamo il meglio, fornendovi direttamente le migliori preparazioni del Maestro, portando i dolci del vostro locale ad una qualità altissima.

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