Pinsa Romana con mortadella, mozzarella fiordilatte e pistacchi

Perfetta per offrire ai tuoi clienti una PINSA Romana sublime.

La perfetta unione della nostra pregiata base PINSA ovale e della nostra Mortadella Bologna IGP di prima scelta.

Ingredienti e Preparazione

Ingredienti

– 2 base PINSA ovale;
– 200 gr di mozzarella fior di latte julienne;
– 200 gr di mortadella Bologna a fette;
– 30 gr pistacchi.

1) Riscaldare il forno ventilato a 220 gradi.

2) Nel frattempo estrre la pinsa romana dal frigorifero e aprire la busta che contiene due basi.

3) Aggiungere la mozzarella e poi procedere con la cottura in forno per 5 minuti.

4) In uscita guarnire le pinse con fette di mortadella e pistacchi a piacere.