Soufflè al Cioccolato con cuore morbido

Il tortino al cioccolato con cuore morbido è un dessert che piace a tutti, su questo non ci sono dubbi.
Da quando ha fatto la sua prima comparsa fra i dessert dei ristoranti, non ha più lasciato la nostra fantasia e le nostre tavole.


Veder ​fuoriuscire il cuore fondente al primo assaggio è sempre una sorpresa e un’emozione, che lo rende un dolce scenografico.

Ingredienti:
– cioccolato fondente;
– 200 g di burro;
– zucchero semolato extrafino;
– uova;
– farina 00;
– zucchero a velo.

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