FRITTELLINE PEPERONI E CACIO

FRITTELLINE PEPERONI E CACIO

Nasce dal recupero di antiche tradizioni Pugliesi che diventano ogni giorno un rito un’arte che rivaluta gesti semplici che sanno trasmettere la forza e la passione contadina senza confini e senza tempo. Una passione per la natura e per i suoi frutti capace di illuminare lo sguardo e l’animo di chi l’osserva. Il pane raffermo può regalarci molte sorprese come in questa pietanza: infatti lo sapevano bene le nostre nonne che cercavano di non sprecarne nemmeno una briciola!
Conservazione: Conservare a -18°C – Non ricongelare il prodotto scongelato
Ingredienti: Peperoni 50% – farina di grano – patate disidratate (emulsionanate: e471) – ricotta duta 7% (siero di latte di pecora – sale) – cacioricotta 5% (latte di vacca – sale – caglio) – formaggio fuso in polvere (siero di latte – citrati di sodio) – latte vaccino – olio di semi di girasoli – origano – lievito di birra – sale – aglio.

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