BASE PIZZA “GOLD”

BASE PIZZA “GOLD”

Base pizza “Gold”: fatta come una volta.
Impasto sottile ma allo stesso tempo fragrante fuori e morbido dentro: con poca presenza di bordo il profumo delicato delle farine che rievoca i vecchi ricordi del pane della nonna? senza alcun dubbio una delle miglior basi pizza artigianali fresche in commercio oggi.
Impasto lievitato 24 ore con lievito naturale: mix di farine di grano tenero e integrale. Steso rigorosamente a mano.
Ingredienti: Farina tipo “0” di GRANO tenero – farina di SOIA (NO OGM) – semola rimacinata di GRANO duro – acqua – farina di riso – lievito madre 5% (farina di FRUMENTO ”00” – acqua – fermenti) – sale – olio di semi di girasole – pasta acida (farina di FRUMENTO – acqua – lievito) – conservante: acido sorbico – aromi naturali.

COD: D0100 Categorie: ,