GUANCIALE SUINO STAGIONATO

GUANCIALE SUINO STAGIONATO

Il guanciale è un salume tipico calabrese ricavato dalla guancia del maiale: messo in salagione e stagionato per circa 60 giorni. Rientra nella preparazione di molti condimenti; tra cui pasta carbonara o amatriciana che fanno parte delle più importanti ricette tradizionali.
Modalità di conservazione: in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Carne di suino – sale – pepe – aromi naturali – destrosio – saccarosio – antiossidanti: E301 – conservanti: E250 E252.

COD: 83245 Categoria: