MONO COPPA PROFITEROL

MONO COPPA PROFITEROL

I profiteroles al cioccolato una dolce fatto di bignè ripieni di panna con sopra una cascata di crema al cioccolato…una prelibatezza che dovete assolutamente provare.

I profiteroles al cioccolato faranno felici i vostri bambini e renderanno unica la vostra festa o serata stupendo i vostri commensali.

Ingredienti: Panna (35 -5%) – Sciroppo di glucosio-fruttosio – Latte fresco intero pastorizzato (10 -5%) – Uova – Cacao magro in polvere – Farina di frumento – Sciroppo di glucosio – Zucchero – Cioccolato fondente (2 -2%) – [Pasta di cacao dell’Ecuador (72%) – zucchero – emulsionanti lecitine (di soia) – Burro – Amido modificato – Tuorlo d’uovo – Emulsionanti mono- e digliceridi degli acidi grassi e lecitine (di girasole) – Sale – Agenti lievitanti difosfati – Carbonati di sodio e carbonati di ammonio – Aromi – Amido (di frumento) – Può contenere tracce di frutta a guscio