PROSCIUTTO CRUDO FIOCCO

PROSCIUTTO CRUDO FIOCCO

Il Fiocco di Prosciutto è un salume ottenuto dalla coscia di suino salata rigorosamente a mano e stagionata minimo 3 mesi in ambienti con temperatura e umidità controllata costantemente per consentirgli di assumere il suo profumo e sapore tipico.

Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie; conservante: nitrato di potassio.

 

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