SPECK A METÀ

SPECK A METÀ

Le parti più delicate della coscia di maiale vengono salmistrate a secco per tre settimane in una speciale salamoia.
Caratterizzato da una lunga stagionatura, una salatura moderata ed un’affumicatura equilibrata.

Allergeni: senza glutine, senza lattosio

COD: F1198 Categorie: ,