VALDOSTANA PETTO DI POLLO

VALDOSTANA PETTO DI POLLO

Basta con le solite scaloppine! Questa ricetta è da provare assolutamente. Il pollo risulterà tenero e saporito ma allo stesso tempo caldo e cremoso con un tocco di formaggio filante. La valdostana è una cotoletta golosissima tipica della tradizione della Valle d’Aosta e conosciutissima in tutto il mondo. Viene spesso preparata nel periodo autunnale e invernale perchè è un piatto piuttosto sostanzioso visa la farcia a base di prosciutto cotto e formaggio.
Ingredienti: Filetti di pollo 48% – Farina di frumento (glutine) – Olio di girasole – Acqua – Formaggio (latte) – Scamorza affumicata 4% (latte) – Amido di frumento (glutine) – Burro (latte) – Proteine del latte – Sale – Amido di patata – Amido di riso – Emulsionanti: citrato di sodio – Correttore di acidità: acido citrico – Aroma di affumicatura – Antiossidanti: ascorbato di sodio – Spezie – Aromi – Estratto di lievito – Pu? contenere: uova.

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