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ANASTASIA

Mousse al cioccolato bianco alle mandorle con un interno di cremoso al cioccolato fondente.

Cinque sensi

Deliziosa torta al cioccolato con cremoso alle nocciole, croccante di cioccolato fondente.

FORESTA NERA

Pan di Spagna al cacao, bagnato con liquore e farcito con mousse al cioccolato fondente, ciliegie e panna montata.

TRE CIOCCOLATI

Biscotto al cioccolato e mousse al cioccolato fondente Coeur de Guanaja, al latte Bahibè e Dulcey di Valrhona.

RICOTTA E PERE

Biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta mantecata con cubetti di pere.

PANAREA

Fragrante biscotto al pistacchio farcito con crema mantecata di ricotta e vaniglia e cremoso al pistacchio.

PASTIERA NAPOLETANA

Grano cotto, ricotta fresca, frutta candita e bucce degli agrumi.

DELIZIA AL LIMONE

Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa con bucce di Limone Costa d’Amalfi I.G.P.

TORTA FRESCHEZZA LAMPONE

Pan di Spagna bagnato con liquore alla vaniglia farcito con mousse allo yogurt e ricoperto da una salsa ai lamponi.

BABA' AL RHUM

Babà inzuppato con bagna al rhum.

MONO DELIZIA AL LIMONE

Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa profumata con bucce di “limoni Costa di Amalfi IGP”.

CUORE DI VELLUTO

Mousse al cioccolato al latte Tanariva, gelatina di lampone e biscotto alle mandorle e cacao.

ITALIA

Pan di spagna al pistacchio farcito bavarese alla vaniglia profumata al lime, gelatina di fragole e lime e croccantino al pistacchio.

BACIO CARAIBICO

Il Bacio ha un cuore di ananas alla vaniglia, mousse al cioccolato biondo (Dulcey) al frutto della passione e glassa al mango Alphonso.

CHEESECAKE

Il dolce nazionale americano a base di formaggio e frutti di bosco.

TORTA DELLA NONNA

Un interno di delicatissima crema al profumo di limone, arricchisce una fragrante frolla decorata con zucchero a velo e pinoli.

PASTIERA napoletana

Torta di grano cotto con ricotta e crema pasticcera al profumo di arancia.

boscaiola

Pasta frolla con crema al gusto di vaniglia, decorazione con frutti di bosco ricoperti di gelatina.

torta di mele

Pasta frolla e pasta margherita, mele e gelatina.

CROSTATA ALBICOCCA

Pasta frolla con confettura di albicocca.

CROSTATA CILIEGIA

Pasta frolla e pasta margherita, mele e gelatina.

cheesecake torta

Un fragrante biscotto racchiude un impasto di formaggio dolce, con salsa e frutti del sottobosco.

BLACK FOREST

Pan di Spagna al cacao con crema al cacao e crema al gusto di cherry con amarene, decorazione con riccioli di cioccolato fondente e cacao.

TORTA ALLE MELE APPLE CAKE PREC0TTA

Frolla croccante cosparsa da succose mele e scaglie di mandorle.

TORTA ALLE CAROTE VEGANA

Fragrante plum cake di farro e gustose carote pretagliata in 12 fette.

TORTA CAMPAGNOLA CREMA LIMONE

Pasta frolla farcita con crema al limone, ricoperta
con plum cake, decorazione con zucchero a velo.

CROSTATA DI FRAGOLE PRETAGLIATA

Pasta frolla con crema pasticcera e decorazione confragole.

DOLCE MATTONE

Strati di crema al caffè e di crema allo zabajone
intervallati da biscotti bagnati nel caffè.

profiteroles cacao

Bignè farciti con crema al gusto di vaniglia ricoperti con crema al cacao.

PROFITTEROL BIANCO

Bignè farciti con crema al cacao, ricoperti con crema bianca e polvere di cacao.

trancio meringa

Meringa con crema al gusto di vaniglia, decorazione con granella di meringa.

salame al cioccolato

Cioccolato e biscotti secchi avvolti da carta stagnola a forma di salame.

CANNOLI SICILIANI

CIalda ripiena di crema di ricotta ricoperta di glassa al cacao e scorze di arancia candita.

cassatina siciliana

Dessert a base di pasta di mandorla ripiena di crema di ricotta.

TIRAMISÙ AL MASCARPONE

Crema al mascarpone e savoiardi, decorazione con cacao in polvere.

panna cotta neutra

Delicato sformato a base di panna cotta al naturale.

CHEESECAKE MIRTILLI

Mousse cheesecake sopra alla tradizionale base di biscotti digestive e decorata con salsa ai mirtilli canditi.

semifreddo al torroncino

Semifreddo al torroncino, decorazione con granella di nocciole.

meringa monoporzione

Meringa con crema al gusto di vaniglia e gocce di cioccolato.

tartufo scuro

Gelato alla crema e gelato al cioccolato, decorato con cioccolato fuso, polvere di cacao e granella di nocciole.

tartufo bianco

Gelato al caffè e gelato al fior di latte, decorato con cioccolato bianco fuso, granella di meringa e zucchero a velo.

crema catalana in coccio

Crema al gusto di cannella ricoperta di zucchero caramellato.

SOUFFLÈ CIOCCOLATO GLUTEN FREE

Soufflè al cioccolato con cuore di cioccolato fondente caldo.

MONO CIOCCOLATO E LAMPONI GLUTEN FREE

Mousse al cioccolato e gelèe ai lamponi su crumble al cacao.

MONO CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO GLUTEN FREE

Biscotto di pasta frolla con crema di formaggi e copertura ai frutti di bosco.

Biscotto di pasta frolla con crema di formaggi e copertura ai frutti di bosco

Biscotto di pasta frolla ricoperto da crema alla gianduia, farcito con mousse al cocco.

MONO PISTACCHIO SENZA GLUTINE/SENZA LATTOSIO

Mousse al pistacchio, decorata con granella di pistacchi.

MONO TIRAMISU' SENZA GLUTINE/SENZA LATTOSIO

Crema di tiramisù su morbido pan di spagna bagnato al caffè.

CRUMBLE PERE SENZA GLUTINE/SENZA LATTOSIO

Torta crumble pere senza glutine e senza lattosio, con contenitore triangolare in plastica monoporzione.

PIERRETTE

Mousse al cioccolato fondente e pistacchio, cuore gelèe aifrutti di bosco e mousse alla vaniglia su biscotto al cacao(senza latticini e senza glutine).

mantecati gusti vari

Selezione di mantecati dai gusti vari.

SORBETTO LIMONE SGROLLINO ANALCOLICO

ORBETTO AL CAFFE'

mantecato zabajone

Gelato 100% naturale.
Frescho e stuzzicante.

sorbetto mojito

Gelato 100% naturale.
Frescho e stuzzicante.

SORBETTO UVA FRAGOLA

Gelato 100% naturale.
Frescho e stuzzicante.

FICO

Dolce gelato al fico racchiuso nel proprio guscio.

Ingredenti:

Polpa di Fico 50%;
Zucchero;
Acqua;

bananito

Il gusto tropicale del gelato alla banana racchiuso nel proprio guscio.

Ingredenti:

Polpa di Banana 25% origine EQ;
Latte;
Zucchero;
Acqua;

passion fruit

Profumato e gustoso gelato al passion fruit all’interno del proprio guscio.

Ingredenti:

Polpa di Passion Fruit 20%;
Latte;
Zucchero;
Acqua;

Fragola

Il tradizionale gelato alla fragola racchiuso nel proprio guscio.

Ingredenti:

Polpa di Fragola 35%;
Zucchero;
Acqua;

LIME

Fresco gelato tropicale al lime racchiuso nel proprio guscio.

Ingredenti:

Polpa di Lime 25%;
Zucchero;
Acqua;

FIco d'india

L’esotico gusto del gelato al fico d’india racchiuso nel proprio guscio.

Ingredenti:

Polpa di Fico d’India 50%;
Zucchero;
Acqua;

M1102 - KG. 1,3 mix esotico 15 fruttini per tipo

DATTERO

Soffice gelato al dattero racchiuso nel proprio guscio.

Ingredenti:

Polpa di Dattero 10% origine ISR;
Latte;
Zucchero;
Acqua;

PASSION FRUIT

Profumato e gustoso gelato al passion fruit all’interno del proprio guscio.

Ingredenti:

Polpa di Passion Fruit 20%;
Latte;
Zucchero;
Acqua;

MANDARINO CINESE

L’esotico gelato al mandarino cinese racchiuso nel proprio guscio.

Ingredenti:

Polpa di Kumquat 25%;
Zucchero;
Acqua;

SENZA LATTOSIO

M1102 - KG. 1,3 mix esotico 15 fruttini per tipo

noce

Originale gelato alla noce racchiuso nel proprio guscio.

Ingredenti:

Gheglio di Noce 15%;
Latte;
Zucchero;
Acqua;

fragola

Il tradizionale gelato alla fragola racchiuso nel proprio guscio.

Ingredenti:

Polpa di Fragola 35%;
Zucchero;
Acqua;

SENZA LATTOSIO

castagna

Il ricco sapore della castagna trasformato in gelato e racchiuso nel proprio guscio.

Ingredenti:

Polpa di Castagna 35%;
Latte;
Zucchero;
Acqua;

Frutta ripiena di gelato ricavato solo dalla propria polpa.
Ricchi di vitamine, senza aggiunta di aromi artificiali.

TOP PASTRY ANTONIAZZI

PIERRETTE

Mousse al cioccolato fondente e pistacchio, cuore gelèe ai frutti di bosco e mousse alla vaniglia su biscotto al cacao (senza latticini e senza glutine).

 

SETTE PETALI

Bavarese dal gusto intenso di cioccolato fondente, con sette strati sottili e croccanti di cioccolato fondente intercalati da una soffice mousse alla nocciola con paillet di wafer e morbido biscottino sacher.

 

 

KENIA

Mousse al cioccolato bianco e latte di cocco, biscotto aromatizzato allo zenzero e all’interno salsa di mango e perle croccanti.

 

AURORA NEL BOSCO

Bavarese di cioccolato fondente 70% con cuore geleè di frutti rossi su biscotto sacher.

 

VENERE TROPICALE

Cheese Cake con cuore gelèe di lamponi e lime, cremoso tropicale e biscotto alle mandorle su frolla croccante agli agrumi.

 

DESSERT VERACI - Macrì desserts

BABBOBABÀ MISTI

Morbida pasta babà al rhumgiamaicano con crema dipanna fresca. 4 gusti:

  • Ricoperto con kinder bueno
  • Ricoperto con biscotti ringo
  • Ricoperto con pistacchio
  • Ricoperto con amarena

DESSERTS MISTI ASSORTITI

Vassoio di gustosissimi desserts da 8 gusti, per soddisfare il palatodi tutti.

  • Coccotella (ricotta e cocco)
  • Rocher classico
  • Pralina ruby
  • Freschezza d’Amalfi
  • Sacher
  • Fantasia di bosco
  • Ricotta e pera
  • Rocher pistacchio

BERRIES

Croccante base di biscotto, soffice mousse ai frutti dibosco con cuore ai frutti rossi.

RICOTTA E PERA

Gustosa crema di ricotta di pecora con panna fresca, cubetti di pera e croccante biscotto alle nocciole.

ESMERALDA

Deliziosa mousse al pistacchio e cioccolato bianco su biscotto croccante.

 

MONO CREMCROK AL CIOCCOLATO

Pan di Spagna al cioccolato, ripieno con crema chantilly alla nocciola e ricoperto con cioccolato al latte e nocciole.

MONO CREMCROCK AL PISTACCHIO

Pan di Spagna al pistacchio, farcito e ricoperto di cioccolato al pistacchio.

TORTA LEVANTE

Pan di Spagna al cacao farcitocon crema croccante al pistacchio e crema variegata al lampone.

TORTA PENGUINCAKE

Pan di Spagna al cacao,crema al cioccolato bianco e cuore croccantedi granella di biscotti ecereali ricoperto di cioccolato.

Consegnamo nelle province di Brescia, Mantova e Verona!

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