ANASTASIA
- COD. TANAS
- INTERA
- GELO
Mousse al cioccolato bianco alle mandorle con un interno di cremoso al cioccolato fondente.
Cinque sensi
- COD. TCISE
- INTERA
- GELO
Deliziosa torta al cioccolato con cremoso alle nocciole, croccante di cioccolato fondente.
FORESTA NERA
- COD. TFORN
- INTERA
- GELO
Pan di Spagna al cacao, bagnato con liquore e farcito con mousse al cioccolato fondente, ciliegie e panna montata.
TRE CIOCCOLATI
- COD. TOTRE
- INTERA
- GELO
Biscotto al cioccolato e mousse al cioccolato fondente Coeur de Guanaja, al latte Bahibè e Dulcey di Valrhona.
RICOTTA E PERE
- COD. TRIPE
- INTERA
- GELO
Biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta mantecata con cubetti di pere.
PANAREA
- COD. TPANA
- INTERA
- GELO
Fragrante biscotto al pistacchio farcito con crema mantecata di ricotta e vaniglia e cremoso al pistacchio.
PASTIERA NAPOLETANA
- COD. TPAST
- INTERA
- GELO
Grano cotto, ricotta fresca, frutta candita e bucce degli agrumi.
DELIZIA AL LIMONE
- COD. D8LIM
- INTERA
- GELO
Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa con bucce di Limone Costa d’Amalfi I.G.P.
BABA' AL RHUM
- COD. MBRHUM
- MONO
- GELO
Babà inzuppato con bagna al rhum.
MONO DELIZIA AL LIMONE
- COD. MD12LI
- MONO
- GELO
Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e ricoperto con una salsa profumata con bucce di “limoni Costa di Amalfi IGP”.
CUORE DI VELLUTO
- COD. MCUOV
- MONO
- GELO
Mousse al cioccolato al latte Tanariva, gelatina di lampone e biscotto alle mandorle e cacao.
ETNA
- COD. METNA
- MONO
- GELO
A forma di vulcano farcito con crema di latte di mandorle, cremoso all’arancio, croccante pralinato di pistacchi.
ITALIA
- COD. MITALIA
- MONO
- GELO
Pan di spagna al pistacchio farcito bavarese alla vaniglia profumata al lime, gelatina di fragole e lime e croccantino al pistacchio.
BACIO CARAIBICO
- COD. MBACAR
- MONO
- GELO
Il Bacio ha un cuore di ananas alla vaniglia, mousse al cioccolato biondo (Dulcey) al frutto della passione e glassa al mango Alphonso.
BABA' MISÙ
- COD. BAMI
- MONO
- GELO
Il classico babà inzuppato al caffè-rum in una crema di mascarpone e cremoso di cioccolato al caffè.
CHEESECAKE
- COD. MCHCA
- MONO
- GELO
Il dolce nazionale americano a base di formaggio e frutti di bosco.
TORTA DELLA NONNA
- COD. 19P15
- 1,5 KG.
- 12 PORZIONI
- GELO
Un interno di delicatissima crema al profumo di limone, arricchisce una fragrante frolla decorata con zucchero a velo e pinoli.
PASTIERA napoletana
- COD. 8187B
- 1,4 KG.
- 12 PORZIONI
- GELO
Torta di grano cotto con ricotta e crema pasticcera al profumo di arancia.
boscaiola
- COD. cd018
- 1,4 KG.
- 12 PORZIONI
- GELO
Pasta frolla con crema al gusto di vaniglia, decorazione con frutti di bosco ricoperti di gelatina.
torta di mele
- COD. 19P15
- 1,5 KG.
- 12 PORZIONI
- GELO
Pasta frolla e pasta margherita, mele e gelatina.
CROSTATA ALBICOCCA
- COD. FR011
- 1 KG.
- 14 PORZIONI
- GELO
Pasta frolla con confettura di albicocca.
ROSTATA CILIEGIAROSTATA CILIEGIA
- COD. FR013
- 1 KG.
- 14 PORZIONI
- GELO
Pasta frolla e pasta margherita, mele e gelatina.
cheesecake torta
- COD. 00873
- 1,4 KG.
- 12 PORZIONI
- GELO
Un fragrante biscotto racchiude un impasto di formaggio dolce, con salsa e frutti del sottobosco.
BLACK FOREST
- COD. CD017
- 1,1 KG.
- 12 PORZIONI
- GELO
Pan di Spagna al cacao con crema al cacao e crema al gusto di cherry con amarene, decorazione con riccioli di cioccolato fondente e cacao.
MOUSSE CIOCCOLATO LAMPONE
- COD. 8152B
- 1,2 KG.
- 12 PORZIONI
- GELO
Mousse di crema al lampone e cioccolato, decorazione con lampone, targhetta di cioccolato e gelatina al gusto di lampone.
MOUSSE YOGURT FRUTTI DI BOSCO
- COD. CD001
- 1,2 KG.
- 12 PORZIONI
- GELO
Mousse di crema allo yogurt, decorazione con frutti di bosco e gelatina al gusto di fragola.
TORTA ALLE MELE APPLE CAKE PREC0TTA
- COD. 02840
- 2,5 KG.
- 12 PORZIONI
- GELO
Frolla croccante cosparsa da succose mele e scaglie di mandorle.
TORTA alle carote
- COD. FR010
- 1,2 KG.
- 14 PORZIONI
- GELO
Dolce di carote spolverato con zucchero a velo.
profiteroles cacao
- COD. CD020
- 1,2 KG.
- 12 PORZIONI
- GELO
Bignè farciti con crema al gusto di vaniglia ricoperti con crema al cacao.
TORRONATA
- COD. 79012
- 1,65 KG.
- 14-16 PORZIONI
- GELO
Mousse al mascarpone su un letto di pan di spagna, ricoperta da pezzi di torrone e cioccolato.
DOLCE MATTONE
- COD. 79007
- 1,4 KG.
- 14-16 PORZIONI
- GELO
Strati di crema al caffè e di crema allo zabajone
intervallati da biscotti bagnati nel caffè.
trancio meringa
- COD. SF003
- 1,1 KG.
- 11 PORZIONI
- GELO
- PRONTO USO
Meringa con crema al gusto di vaniglia, decorazione con granella di meringa.
salame al cioccolato
- COD. 9P50
- 1 KG.
- 10 PORZIONI
- GELO
Cioccolato e biscotti secchi avvolti da carta stagnola a forma di salame.
semifreddo al torroncino
- COD. SF026
- 80 GR.
- 12 MONO
- GELO
- PRONTO USO
Semifreddo al torroncino, decorazione con granella di nocciole.
semifreddo al caffe'
- COD. SF025
- 80 GR.
- 12 MONO
- GELO
- PRONTO USO
Semifreddo al caffè, decorazione con granella al gusto cioccolato.
tartufo scuro
- COD. 90078C
- 90 GR.
- 12 MONO
- GELO
- PRONTO USO
Gelato alla crema e gelato al cioccolato, decorato con cioccolato fuso, polvere di cacao e granella di nocciole.
tartufo bianco
- COD. 90079C
- 90 GR.
- 12 MONO
- GELO
- PRONTO USO
Gelato al caffè e gelato al fior di latte, decorato con cioccolato bianco fuso, granella di meringa e zucchero a velo.
meringa monoporzione
- COD. 8203B
- 80 GR.
- 12 MONO
- GELO
- PRONTO USO
Meringa con crema al gusto di vaniglia e gocce di cioccolato.
SOUFFLÈ CIOCCOLATO
- COD. 8179D
- 100 GR.
- 12 MONO
- GELO
- PRONTO USO
Soufflè con cuore di cioccolato liquido.
crema catalana in coccio
- COD. 98189
- 100 GR.
- 8 MONO
- GELO
Crema al gusto di cannella ricoperta di zucchero caramellato.
cassatina siciliana
- COD. 83943
- 95 GR.
- 12 MONO
- GELO
- PRONTO USO
Dessert a base di pasta di mandorla ripiena di crema di ricotta.
TIRAMISÙ AL MASCARPONE
- COD. 08289
- 120 GR.
- 10 MONO
- GELO
Crema al mascarpone e savoiardi, decorazione con cacao in polvere.
panna cotta neutra
- COD. 8181Q
- 130 GR.
- 18 MONO
- GELO
Delicato sformato a base di panna cotta al naturale.
CHEESECAKE MIRTILLI
- COD. 60002
- 110 GR.
- 6 MONO
- GELO
- 30 MIN A 5°
Mousse cheesecake sopra alla tradizionale base di biscotti digestive e decorata con salsa ai mirtilli canditi.
SOUFFLÈ CIOCCOLATO GLUTEN FREE
- COD. 8179K
- 100 GR.
- 12 MONO
- GELO
- GLUTEN FREE
- PRONTO USO
- CONGELATO 600W 60 SECONDI SCONGELATO 30 SECONDI
Soufflè al cioccolato con cuore di cioccolato fondente caldo.
MONO CIOCCOLATO E LAMPONI GLUTEN FREE
- COD. 08421
- 100 GR.
- 9 MONO
- GELO
- GLUTEN FREE
Mousse al cioccolato e gelèe ai lamponi su crumble al cacao.
MONO CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO GLUTEN FREE
- COD. 8508
- 100 GR.
- 9 MONO
- GELO
- GLUTEN FREE
Biscotto di pasta frolla con crema di formaggi e copertura ai frutti di bosco.
Biscotto di pasta frolla con crema di formaggi e copertura ai frutti di bosco
- COD. 8510
- 100 GR.
- 9 MONO
- GELO
- GLUTEN FREE
Biscotto di pasta frolla ricoperto da crema alla gianduia, farcito con mousse al cocco.
MONO PISTACCHIO SENZA GLUTINE/SENZA LATTOSIO
- COD. 8505
- 80 GR.
- 9 MONO
- GELO
- GLUTEN FREE
- SENZA LATTOSIO
Mousse al pistacchio, decorata con granella di pistacchi.
MONO TIRAMISU' SENZA GLUTINE/SENZA LATTOSIO
- COD. E8504
- 90 GR.
- 9 MONO
- GELO
- GLUTEN FREE
- SENZA LATTOSIO
Crema di tiramisù su morbido pan di spagna bagnato al caffè.
CRUMBLE PERE SENZA GLUTINE/SENZA LATTOSIO
- COD. 04213
- 90 GR.
- 8 MONO
- GELO
- GLUTEN FREE
- SENZA LATTOSIO
Torta crumble pere senza glutine e senza lattosio, con contenitore triangolare in plastica monoporzione.
mantecati gusti vari
- 4,75 KG.
- VASCHETTA
- GELO
Selezione di mantecati dai gusti vari.
ZOO SAFARI VANIGLIA
- COD. MG007
- 50 GR.
- 12 MONO
- GELO
- SENZA LATTOSIO
Gelato per bambini dalle simpatiche forme.
sorbetto mojito
- COD. S10239
- 1,55 KG.
- VASCHETTA
- GELO
Fresco e stuzzicante.
mantecato pistacchio
- COD. S10218
- 1,55 KG.
- VASCHETTA
- GELO
Gelato 100% naturale.
mantecato zabajone
- COD. S10077
- 1,55 KG.
- VASCHETTA
- GELO
Gelato 100% naturale.
FRUTTINO - ARACHIDE
- COD. 10002
- 1,5 KG.
- 165 PZ
Il sapore particolare del gelato all’arachide chiuso nel proprio guscio.
Ingredenti:
Polpa di Arachide 15%;
Latte;
Zucchero;
Acqua;
FICO
- COD. M1008
- 2 KG.
- 90 PZ
- SENZA LATTOSIO
Dolce gelato al fico racchiuso nel proprio guscio.
Ingredenti:
Polpa di Fico 50%;
Zucchero;
Acqua;
bananito
- COD. M1004
- 2 KG.
- 38 PZ
Il gusto tropicale del gelato alla banana racchiuso nel proprio guscio.
Ingredenti:
Polpa di Banana 25% origine EQ;
Latte;
Zucchero;
Acqua;
passion fruit
- COD. M1021
- 2 KG.
- 44 PZ
Profumato e gustoso gelato al passion fruit all’interno del proprio guscio.
Ingredenti:
Polpa di Passion Fruit 20%;
Latte;
Zucchero;
Acqua;
MANDARINO CINESE
- COD. M1012
- 2 KG.
- 36 PZ
- SENZA LATTOSIO
L’esotico gelato al mandarino cinese racchiuso nel proprio guscio.
Ingredenti:
Polpa di Mandarino 50%;
Zucchero;
Acqua;
LIME
- COD. M0013
- 2 KG.
- 32 PZ
- SENZA LATTOSIO
Fresco gelato tropicale al lime racchiuso nel proprio guscio.
Ingredenti:
Polpa di Lime 25%;
Zucchero;
Acqua;
FIco d'india
- COD. M1009
- 2 KG.
- 36 PZ
- SENZA LATTOSIO
L’esotico gusto del gelato al fico d’india racchiuso nel proprio guscio.
Ingredenti:
Polpa di Fico d’India 50%;
Zucchero;
Acqua;
Fragola
- COD. M1100
- 2 KG.
- 65 PZ
- SENZA LATTOSIO
Il tradizionale gelato alla fragola racchiuso nel proprio guscio.
Ingredenti:
Polpa di Fragola 35%;
Zucchero;
Acqua;
M1102 - KG. 1,3 mix esotico 15 fruttini per tipo
DATTERO
Soffice gelato al dattero racchiuso nel proprio guscio.
Ingredenti:
Polpa di Dattero 10% origine ISR;
Latte;
Zucchero;
Acqua;
PASSION FRUIT
Profumato e gustoso gelato al passion fruit all’interno del proprio guscio.
Ingredenti:
Polpa di Passion Fruit 20%;
Latte;
Zucchero;
Acqua;
MANDARINO CINESE
L’esotico gelato al mandarino cinese racchiuso nel proprio guscio.
Ingredenti:
Polpa di Kumquat 25%;
Zucchero;
Acqua;
SENZA LATTOSIO
M1102 - KG. 1,3 mix esotico 15 fruttini per tipo
noce
Originale gelato alla noce racchiuso nel proprio guscio.
Ingredenti:
Gheglio di Noce 15%;
Latte;
Zucchero;
Acqua;
fragola
Il tradizionale gelato alla fragola racchiuso nel proprio guscio.
Ingredenti:
Polpa di Fragola 35%;
Zucchero;
Acqua;
SENZA LATTOSIO
castagna
Il ricco sapore della castagna trasformato in gelato e racchiuso nel proprio guscio.
Ingredenti:
Polpa di Castagna 35%;
Latte;
Zucchero;
Acqua;
Frutta ripiena di gelato ricavato solo dalla propria polpa.
Ricchi di vitamine, senza aggiunta di aromi artificiali.
